Sous Chef - Urgent
Star Food Indonesia · 📍 Ngawi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Star Food Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab dalam membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan memadai.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur.,Berkomunikasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan pesanan dipenuhi dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialTeknik memasak dan hidangan internasionalManajemen persediaan dan inventarisKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi yang baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengelolaan waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang