Senior Head Chef

Berkah Krisna Spareparts · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Berkah Krisna Spareparts, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan spareparts mobil, sedang mencari seorang Senior Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola dapur kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan dan mengembangkan kemampuan memasak Anda di lingkungan yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur lainnya.,Memastikan keselamatan dan higienis dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Menjaga kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam memasak dan penyajian makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam memasak.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam deadline yang ketat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait