Senior Line Cook

Gold Point Nusantara · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Gold Point Nusantara adalah sebuah restoran yang berlokasi di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di tengah-tengah lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam masak dan pengelolaan tim, serta memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim line cook untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan yang ketat diikuti.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengawasi kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur dan memastikan kesiapan untuk digunakan.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan mengidentifikasi area perbaikan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri restoran atau katering.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menu.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasakPengalaman dalam mengelola timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibelKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapurKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menuKemampuan untuk mengikuti dan mematuhi regulasi dan standar industri makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait